RemoveFooter designed byDentists UAE

Our Story

ABOUT US

Na 9 jaar Akihito Sushi met veel plezier en succes te hebben gedraaid, word het nu tijd om een nieuwe weg in te slaan. Het restaurant Akihito is nu vervangen door CAPO. Dit betekend niet dat de kwaliteit of gastvrijheid is verdwenen. Integendeel deze zijn naar een hoger plan getild. CAPO staat voor luxe, gastvrijheid, kwaliteit en fusion dining. CAPO is een fusie tussen diverse internationale keukens met een Franse en Japanse inslag. Wij vergeten niet waar wij vandaan komen, er zullen altijd diverse sushi's op de kaart staan. In het concept staat proeven centraal. Alle gerechten zijn qua formaat ter grootte van een voorgerecht die prima zijn te delen met tafel genoten. Met onze ruime verzameling van thee, wijn en andere dranken is er voor iedereen keuze genoeg om er een mooie avond van te maken.

placeholder
Small taste of our menu

Shared dining & Tasting menu preview

Alle gerechten zijn ter grootte van een voorgerecht of tasting formaat

Wagyu Burger Slider
16

Kleine Wagyu burger truffelcreme, gekarameliseerde ui, iberico buikspek, cheddar

Steak tartaar
15

Verse tartaar met truffelcreme, ei en sesam kletskop met parmazaan

Tori Capo by Akihito
13

Crispy chicken in zoete ketjap, bosui en limoen

Capo roll 5x
16

Tempura kreeften staart met tartaar van kreeft en coquilles en forelkuit

Zalm carpaccio
14

Carpaccio van zalm, miso mayonaise en forelkuit

Ribeye
17

Ribeye met eendelever mouse, gepofte tomaten, asperge en balsamico

sushi
Reservations

BOOK A TABLE

Om te reserveren bel 070-2044181 of klik op de widget rechts onderin

t

CAPO BY AKIHITO,
Herenstraat 39 2282BP Rijswijk
070-2044181
Open: zo t/m do 17:00 – 22:00 vr t/m za 17:00 t/m 0:00