Our Menu

Koud

Alle gerechten zijn ter grootte van een voorgerecht of tasting formaat

Sashimi Trio

Zalm, Tonijn, Zalm Tataki

Zalm Carpaccio

Carpaccio van zalm, miso mayonaise en tobiko

Oesters Creuses 6x

21,50

Verse oesters met rodewijn vinigrette

Tasting & shared dining dishes

Japans - Sushi

Alle gerechten zijn ter grootte van een voorgerecht of tasting formaat.

Nigiri Zalm

4,50

2x Sushi rijst met plakje zalm

Nigiri Garnaal

4,50

2x Sushi rijst met plakje garnaal

Nigiri torched zalm

2x Sushi rijst met plakje geflameerde zalm

Nigiri tataki zalm

2x Sushi rijst met plakje tataki zalm

Tuna Roll 4x

9,50

Gemarineerde tonijn tartaar, bonito flakes, bieslook, zeewier, komkommer

Salmon Roll 4x

8,50

Zalm forelkuit masago tartaar, panko garnaal

Beef Roll 4x

10,50

Ossenhaas, gekarameliseerde uien, balsamico stroop en boter

Zalm Carpaccio

Carpaccio van zalm, miso mayonaise en tobiko

Torched Salmon 2x

Nigiri torched zalm, unagi saus, wasabi mayo en bonito vlokken

Maki Zalm

4,50

Hosomaki met zalm strips

Maki tonijn

4,85

Hosomaki met verse tonijn

Nigiri tonijn

5,50

2x Sushi rijst met plakje verse tonijn

Nigiri Tamago

2x Sushi rijst met plakje japanse omelet

Nigiri Tataki Tonijn

2x Sushi rijst met plakje tataki tonijn

Golden dragon 4x

11,50

Panko garnaal, avocado, forelkuit Japanse Kruiden

Krusty Crab 4x

Softshell krab, torched ribeye en miso mayo

Funky Funghi 4x

Japanse Paddenstoelen - Truffel , gebakken uitjes

Torched Salmon 4x

Geflambeerde zalm, paling, komkommer, wasabi mayonaise, tobiko en bonito vlokken

Rainbow Roll

7.25

Rainbow roll met suriimi, zalm, avocado, tonijn

Maki komkommer

4,50

Hosomaki met komkommer

Maki Zalm

4,50

Maki Tonijn

4,85

Tasting & shared dining dishes

Warm

Alle gerechten zijn ter grootte van een voorgerecht of tasting formaat.

Miso Soep

9,75

Shiitake, paksoi, enoki, tofu, lenteui, zeewier

Wagyu Burger Silders

17,50

2 x Wagyu burger sliders met gekarameliseerde ui augurk, en cheddar op brioche bolletjes.

Tori Teriyaki

Skin on kippedij filet van de bbq met Teriyaki en sesamzaadjes

Goma Karaage

7,70

Gemarineerde kipstukjes

Zalm Teriyaki

14,20

Zalmmoot met teriyakisaus en sesamzaadjes

Tori Capo by Akihito

12,20

Crispy chicken in zoete ketjap, bosui en limoen

BBQ Pork

12,50

Buikspek van de bbq met hoisinsaus

Ribeye

19,95

Ribeye van de BBQ, gepofte knoflook en huisgemaakte bearnaise saus.

Tasting & shared dining dishes

SIDES

Bijgerechten

Komkommer salade

6,10

Goma komkommer met wakame en gebakken uitjes

Tori Salade

6,15

Gepaneerde kip salade met honing mosterd

Friet

Patat met truffle mayonaise

Edamame

6,20

Gestoomde soyabonen

Gyoza

9,20

Japanse Pasteitjes gevuld met kip en groenten

Witte rijst

4,80

Gestoomde witte rijst

Softshell Krab

6,10

Geefrituurde krab met sriracha

Udon Noodles

Gebakken udon noodles met ei

Egg Fried rice

Gebakken rijst met ei

Panko Ebi

8,50

Gefrituurde Garnalen in Panko

Sweet dreams

DESSERTS

Pandan Creme brulee

Huisgemaakte creme brulee met pandan

Yuzu sorbet

Japanse citrus ijs met fruit chili stroop, crumble

Lava cake

Lava cake, vanille ijs cholade saus en roodfruit

Brownie

Huisgemaakte brownie met slagroom en roodfruit