Koud
Alle gerechten zijn ter grootte van een voorgerecht of tasting formaat
Sashimi Trio
12,80Zalm, Tonijn, Zalm Tataki
Zalm Carpaccio
14Carpaccio van zalm, miso mayonaise en tobiko
Oesters Creuses 1x
€3,50Verse oesters met rodewijn vinigrette
Oesters Creuses 6x
19,50Verse oesters met rodewijn vinigrette
Japans - Sushi
Alle gerechten zijn ter grootte van een voorgerecht of tasting formaat.
Nigiri Zalm
42x Sushi rijst met plakje zalm
Nigiri Garnaal
42x Sushi rijst met plakje garnaal
Nigiri torched zalm
5,502x Sushi rijst met plakje geflameerde zalm
Nigiri tataki zalm
52x Sushi rijst met plakje tataki zalm
Tuna Roll 4x
8,75Gemarineerde tonijn tartaar, bonito flakes, bieslook, zeewier, komkommer
Salmon Roll 4x
7,95Zalm forelkuit masago tartaar, panko garnaal
Beef Roll 4x
9,75Ossenhaas, gekarameliseerde uien, balsamico stroop en boter
Zalm Carpaccio
14Carpaccio van zalm, miso mayonaise en tobiko
Torched Salmon 2x
5,50Nigiri torched zalm, unagi saus, wasabi mayo en bonito vlokken
Maki Zalm
4Hosomaki met zalm strips
Maki tonijn
4,55Hosomaki met verse tonijn
Nigiri tonijn
4,952x Sushi rijst met plakje verse tonijn
Nigiri Tamago
42x Sushi rijst met plakje japanse omelet
Nigiri Tataki Tonijn
5,502x Sushi rijst met plakje tataki tonijn
Golden dragon 4x
10,50Panko garnaal, avocado, forelkuit Japanse Kruiden
Krusty Crab 4x
8,25Softshell krab, torched ribeye en miso mayo
Funky Funghi 4x
6,50Japanse Paddenstoelen - Truffel , gebakken uitjes
Torched Salmon 4x
8,50Geflambeerde zalm, paling, komkommer, wasabi mayonaise, tobiko en bonito vlokken
Rainbow Roll
7.25Rainbow roll met suriimi, zalm, avocado, tonijn
Maki komkommer
4Hosomaki met komkommer
Maki Zalm
4Maki Tonijn
4,55Warm
Alle gerechten zijn ter grootte van een voorgerecht of tasting formaat.
Miso Soep
9Shiitake, paksoi, enoki, tofu, lenteui, zeewier
Wagyu Burger
16Kleine Wagyu burger met gekarameliseerde ui, en cheddar.
Tori Teriyaki
11Skin on kippedij filet van de bbq met Teriyaki en sesamzaadjes
Goma Karaage
12Gemarineerde kipstukjes in sesam en zwarte peper met papaya en tauge
Tournedos
18,50Ierse ossehaas (100gr) van de BBQ, gepofte knoflook, sjalot, bearnaise saus.
Zalm Teriyaki
13Zalm met teriyaki
Sweet & Spicy blacktiger
102x Grote blacktiger garnalen met geroosterde sweet redpeppers
Tori Capo by Akihito
11Crispy chicken in zoete ketjap, bosui en limoen
Harumaki
103x vegetarische loempia’s met chilisaus
BBQ Pork
11,25Buikspek van de bbq met hoisinsaus
SIDES
Bijgerechten
Komkommer salade
5,50Goma komkommer met wakame en gebakken uitjes
Tori Salade
5,5Gepaneerde kip salade met honing mosterd
Patat
5,5Patat met truffle mayonaise
Edamame
5,5Gestoomde soyabonen
Mix Groente
6Gegrilde mix van diverse groentes
Witte rijst
4Gestoomde witte rijst
Softshell Krab
5.50Geefrituurde krab met sriracha
Udon Noodles
5,5Gebakken udon noodles met ei
Egg Fried rice
5,50Gebakken rijst met ei
DESSERTS
Pandan Creme brulee
8Huisgemaakte creme brulee met pandan olie
Yuzu sorbet
11Japanse citrus ijs met fruit chili stroop, crumble
Lava cake
7Lava cake, vanille ijs cholade saus en roodfruit
Brownie
8Huisgemaakte brownie met slagroom en roodfruit
