Our Menu

Koud

Alle gerechten zijn ter grootte van een voorgerecht of tasting formaat

Sashimi Trio

12,80

Zalm, Tonijn, Zalm Tataki

Zalm Carpaccio

Carpaccio van zalm, miso mayonaise en tobiko

Oesters Creuses 1x

€3,50

Verse oesters met rodewijn vinigrette

Oesters Creuses 6x

19,50

Verse oesters met rodewijn vinigrette

Tasting & shared dining dishes

Japans - Sushi

Alle gerechten zijn ter grootte van een voorgerecht of tasting formaat.

Nigiri Zalm

2x Sushi rijst met plakje zalm

Nigiri Garnaal

2x Sushi rijst met plakje garnaal

Nigiri torched zalm

5,50

2x Sushi rijst met plakje geflameerde zalm

Nigiri tataki zalm

2x Sushi rijst met plakje tataki zalm

Tuna Roll 4x

8,75

Gemarineerde tonijn tartaar, bonito flakes, bieslook, zeewier, komkommer

Salmon Roll 4x

7,95

Zalm forelkuit masago tartaar, panko garnaal

Beef Roll 4x

9,75

Ossenhaas, gekarameliseerde uien, balsamico stroop en boter

Zalm Carpaccio

Carpaccio van zalm, miso mayonaise en tobiko

Torched Salmon 2x

5,50

Nigiri torched zalm, unagi saus, wasabi mayo en bonito vlokken

Maki Zalm

Hosomaki met zalm strips

Maki tonijn

4,55

Hosomaki met verse tonijn

Nigiri tonijn

4,95

2x Sushi rijst met plakje verse tonijn

Nigiri Tamago

2x Sushi rijst met plakje japanse omelet

Nigiri Tataki Tonijn

5,50

2x Sushi rijst met plakje tataki tonijn

Golden dragon 4x

10,50

Panko garnaal, avocado, forelkuit Japanse Kruiden

Krusty Crab 4x

8,25

Softshell krab, torched ribeye en miso mayo

Funky Funghi 4x

6,50

Japanse Paddenstoelen - Truffel , gebakken uitjes

Torched Salmon 4x

8,50

Geflambeerde zalm, paling, komkommer, wasabi mayonaise, tobiko en bonito vlokken

Rainbow Roll

7.25

Rainbow roll met suriimi, zalm, avocado, tonijn

Maki komkommer

Hosomaki met komkommer

Maki Zalm

Maki Tonijn

4,55

Tasting & shared dining dishes

Warm

Alle gerechten zijn ter grootte van een voorgerecht of tasting formaat.

Miso Soep

Shiitake, paksoi, enoki, tofu, lenteui, zeewier

Wagyu Burger

Kleine Wagyu burger met gekarameliseerde ui, en cheddar.

Tori Teriyaki

Skin on kippedij filet van de bbq met Teriyaki en sesamzaadjes

Goma Karaage

Gemarineerde kipstukjes in sesam en zwarte peper met papaya en tauge

Tournedos

18,50

Ierse ossehaas (100gr) van de BBQ, gepofte knoflook, sjalot, bearnaise saus.

Zalm Teriyaki

Zalm met teriyaki

Sweet & Spicy blacktiger

2x Grote blacktiger garnalen met geroosterde sweet redpeppers

Tori Capo by Akihito

Crispy chicken in zoete ketjap, bosui en limoen

Harumaki

3x vegetarische loempia’s met chilisaus

BBQ Pork

11,25

Buikspek van de bbq met hoisinsaus

Tasting & shared dining dishes

SIDES

Bijgerechten

Komkommer salade

5,50

Goma komkommer met wakame en gebakken uitjes

Tori Salade

5,5

Gepaneerde kip salade met honing mosterd

Patat

5,5

Patat met truffle mayonaise

Edamame

5,5

Gestoomde soyabonen

Mix Groente

Gegrilde mix van diverse groentes

Witte rijst

Gestoomde witte rijst

Softshell Krab

5.50

Geefrituurde krab met sriracha

Udon Noodles

5,5

Gebakken udon noodles met ei

Egg Fried rice

5,50

Gebakken rijst met ei

Sweet dreams

DESSERTS

Pandan Creme brulee

Huisgemaakte creme brulee met pandan olie

Yuzu sorbet

Japanse citrus ijs met fruit chili stroop, crumble

Lava cake

Lava cake, vanille ijs cholade saus en roodfruit

Brownie

Huisgemaakte brownie met slagroom en roodfruit