Koud
Alle gerechten zijn ter grootte van een voorgerecht of tasting formaat
Sashimi Trio
14Zalm, Tonijn, Zalm Tataki
Zalm Carpaccio
14Carpaccio van zalm, miso mayonaise en tobiko
Oesters Creuses 6x
21,50Verse oesters met rodewijn vinigrette
Japans - Sushi
Alle gerechten zijn ter grootte van een voorgerecht of tasting formaat.
Nigiri Zalm
4,502x Sushi rijst met plakje zalm
Nigiri Garnaal
4,502x Sushi rijst met plakje garnaal
Nigiri torched zalm
62x Sushi rijst met plakje geflameerde zalm
Nigiri tataki zalm
62x Sushi rijst met plakje tataki zalm
Tuna Roll 4x
9,50Gemarineerde tonijn tartaar, bonito flakes, bieslook, zeewier, komkommer
Salmon Roll 4x
8,50Zalm forelkuit masago tartaar, panko garnaal
Beef Roll 4x
10,50Ossenhaas, gekarameliseerde uien, balsamico stroop en boter
Zalm Carpaccio
14Carpaccio van zalm, miso mayonaise en tobiko
Torched Salmon 2x
6Nigiri torched zalm, unagi saus, wasabi mayo en bonito vlokken
Maki Zalm
4,50Hosomaki met zalm strips
Maki tonijn
4,85Hosomaki met verse tonijn
Nigiri tonijn
5,502x Sushi rijst met plakje verse tonijn
Nigiri Tamago
42x Sushi rijst met plakje japanse omelet
Nigiri Tataki Tonijn
62x Sushi rijst met plakje tataki tonijn
Golden dragon 4x
11,50Panko garnaal, avocado, forelkuit Japanse Kruiden
Krusty Crab 4x
9Softshell krab, torched ribeye en miso mayo
Funky Funghi 4x
7Japanse Paddenstoelen - Truffel , gebakken uitjes
Torched Salmon 4x
9Geflambeerde zalm, paling, komkommer, wasabi mayonaise, tobiko en bonito vlokken
Rainbow Roll
7.25Rainbow roll met suriimi, zalm, avocado, tonijn
Maki komkommer
4,50Hosomaki met komkommer
Maki Zalm
4,50Maki Tonijn
4,85Warm
Alle gerechten zijn ter grootte van een voorgerecht of tasting formaat.
Miso Soep
9,75Shiitake, paksoi, enoki, tofu, lenteui, zeewier
Wagyu Burger Silders
17,502 x Wagyu burger sliders met gekarameliseerde ui augurk, en cheddar op brioche bolletjes.
Tori Teriyaki
12Skin on kippedij filet van de bbq met Teriyaki en sesamzaadjes
Goma Karaage
7,70Gemarineerde kipstukjes
Zalm Teriyaki
14,20Zalmmoot met teriyakisaus en sesamzaadjes
Tori Capo by Akihito
12,20Crispy chicken in zoete ketjap, bosui en limoen
BBQ Pork
12,50Buikspek van de bbq met hoisinsaus
Ribeye
19,95Ribeye van de BBQ, gepofte knoflook en huisgemaakte bearnaise saus.
SIDES
Bijgerechten
Komkommer salade
6,10Goma komkommer met wakame en gebakken uitjes
Tori Salade
6,15Gepaneerde kip salade met honing mosterd
Friet
6Patat met truffle mayonaise
Edamame
6,20Gestoomde soyabonen
Gyoza
9,20Japanse Pasteitjes gevuld met kip en groenten
Witte rijst
4,80Gestoomde witte rijst
Softshell Krab
6,10Geefrituurde krab met sriracha
Udon Noodles
6Gebakken udon noodles met ei
Egg Fried rice
6Gebakken rijst met ei
Panko Ebi
8,50Gefrituurde Garnalen in Panko
DESSERTS
Pandan Creme brulee
12Huisgemaakte creme brulee met pandan
Yuzu sorbet
12Japanse citrus ijs met fruit chili stroop, crumble
Lava cake
9Lava cake, vanille ijs cholade saus en roodfruit
Brownie
10Huisgemaakte brownie met slagroom en roodfruit
